Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

391

Кожен знає, що кухонний посуд стоїть у наші дні чимало. Тому я пропоную вам подивитися далі, як один спритний хлопець вирішив заощадити на покупці кухонного начиння і зробив її своїми руками. Далі авторський текст.

Справа в тому, що в даний час знімаю житло , і купувати кухонне начиння хочеться менше всього. Зрозуміло – пост не про те, як заощадити на покупці сковороди . Бо якщо порахувати витрачені матеріальні ресурси, а так само робочий час.. то вийде дуже сувора собівартість, яку бюджетної назвати ніяк не можна. Тому нехай це буде розповідь про технократичному жартівливому етюді. Від нудьги. З любові до рукожопству…
Однак, я завжди за життя прагнув до різного креативу. Крім того, давно серце обливалося кров’ю ,дивлячись як на звалище відправляються сотні кілограм ще придатного металопрокату, нержавійки, алюмінію.
Додамо сюди відомий постулат «Росіяни ніколи не здаються і ніколи не платять»…

Тому купити в магазині для мене був не метод. І якщо, наприклад, на джинсах у мене відірвався ґудзик, то мені легше було зробити її з міді самому, ніж пертися до магазину її купувати. (Зрозуміло, це відноситься до часу, коли я у відрядженні, далеко від дому. Бо якщо я вдома , то займатися хйуней колись, та й нема чого.)
Займаючись приготуванням їжі, зауважив, що смажити на тонкою алюмінієвою кетайской сковорідці – одне знущання. У центрі температура більше.. По краях – менше. Регулювання температури на плиті – допомагає мало.
Тому давно подумував про виготовлення суворої сковорідки з товстим дном , яка має теплову інерційність. Матеріал – нержавіюча сталь. (Марку її зараз не пам’ятаю, але відомо, що для ремонту обладнання рибних фабрик і риболовецьких суден повинна використовуватися не шкідлива для людини сталь, бо після шкідливої сталі , рибу ніхто не прийме.)
Спочатку була думка виточити з цільного шматка металу.. але зваживши за і проти… вирішив, що краще зібрати з двох основних елементів, тобто зварна конструкція буде. Як то:
Круглий млинець товщиною 15мм і кільце висотою 30мм. Млинець буде дном, а з кільця вийде обід сковорідки. Ці два елементи вирішив зварити . Далі , отриману конструкцію – обточити на токарному верстаті… Для ілюстрації задумки додаю рукожоп.

Отже, процес виготовлення такий:

Приварюємо до нього технологічне кільце… Якість і краса зварювання тут не потрібно, бо це потім буде відрізано.
За це кільце кріпимо млинець на патрон токарного верстата і обробляємо площини прилягання до кільця. А так само точим фаску для зварювального шва.

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

Вдало знайшлося кільце з нержавіючої сталі потрібного діаметра – трохи більше ніж блін.

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

обтачиваем блін… не в сенсі “обтачиваем, блін!!” .. а саме обтачиваем на верстаті блін

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

кільце так само обтачиваем.
для прилягання і зварювання з млинцем..

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

Ось ці два елементи – готові до зварювання один з одним.

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

ОТЖЕ! Заповнюємо зварювальний шов аргоновому зварюванням з вольфрамовим електродом з присадкою від дроту. Коротше – зварює. Тут вже вимога до зварювання вище..
Взагалі, виявляється , картинки кликаются…

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

Далі готуємо інше технологічне кільце – для закріплення всієї цієї байди з іншого боку… в патроні.

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

Приварюємо . Нагадую – тут якість зварювання – тільки для того, щоб тимчасово утримати деталь в патроні токарного верстата. Тому варимо швидко , майже незграбно. Однак цілком надійно. 🙂

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

встановлюємо всю цю котовассию на верстат і проточуються базову внутрішню поверхню, по якій буде центроваться вся конструкція.

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

Перевертаємо, і вже отриманої поверхні проточуються інше кільце кріплення.
Таким чином, ми отримали дві співвісні бази закріплення сковорідки, що дозволить нам обточувати її з різних сторін і не втрачати співвісності зовнішньої і внутрішньої поверхні сковорідки.

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

Я від стелі… вибрав кут нахилу стінок сковорідки 13 градусів..
Розгортаємо супорт на цей кут.
Таким чином різець зможе рухатися по траєкторії , яка зумовить потрібну форму сковорідки.

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

….. під кутом 13 гр. обтачиваем зварювальний шов урівень.

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

Тимчасово … тут же на верстаті, відрізаємо різцем технологічне кільце.. І проточуються дно сковорідки.

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

Далі знову приварюють його 🙂

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

Кріпимо на нього конструкцію,
на верстат, і обробляємо вже внутрішню порожнину.

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

зганяємо досить багато металу в стружку, але за коефіцієнтом використання матеріалу ми не женемося… Все одно це все піде на переплавку.
Раніше в СРСР нам розповідали казки про те , що ” мовляв.. за кордоном цей коефіцієнт доводять до одиниці…”
Але це не завжди було правдою.. тепер я це знаю точно
Бо це тільки у нас нержавійка ставилася тільки на воєнку…
у них же весь водопровід завжди був і є з міді та нержавіючої сталі…
а ми тільки недавно перейшли на металопластик і ради закінчилася епля з черметом…

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

Вийшло вже щось схоже. ..
Але тут я вирішив відкласти роботу на потім…
а заодно зробити вушка сковорідки з прутка . Приварити вирішив заздалегідь , поки товсті стінки… На всяк випадок

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

Ось що виходить…. з вушками виглядає вже непогано
але ще поки стінки товсті.. треба зганяти…

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

За час, що залишився технологічне кільце кріпимо сковороду і обтачиваем начисто остаточний профіль.

трохи шкурим наждачкою…
хоча нержавійка з під різця виходить і так гладка…

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

Далі болгаркою обрізаємо ту зварювання, якій приваривалось допоміжне кільце .. і трохи шліфуємо ,
без фанатизму, проте.. бо нижня сторона мене особисто з естетичної точки зору ніколи не цікавила.

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)

От власне , що у нас вийшло:

Товщина стінок близько 4 мм , товщина дна 8 мм Трохи по челябински, важкувато… але нагадаю! я чекав від сковорідки теплової інерційності.. бо так легше смажити їжу.
Вушка я зробив з прутка Ø5 мм , і на моє приємне здивування, вони не нагріваються разом зі сковородою. Тобто, хапати – тримати можна голими руками. ура! і вони цілком міцні.

Робимо сковорідку своїми руками (22 фото)