Рецепт закусочного торта з листкового тіста

170

Несолодкий «Наполеон» з готових коржів — вафельних, листкових, дріжджових — блюдо, яке просто готувати і дуже приємно дегустувати. Ця закуска точно не залишиться недоторканою — з’їдять до останньої крихти і хором зажадають добавку! І хоч в рецепті багато майонезу, супротивникам калорійного продукту рекомендуємо відмовитися від принципів і уважно вивчити рецепт — ви закохаєтесь.

Ми пропонуємо тобі приготувати закусочний торт «Наполеон» з готових коржів без грама солодкого крему — лише м’ясо і овочі!
Закусочний торт «Наполеон»
Інгредієнти
500 г бездріжджового листкового тіста
2 відварені курячі ніжки
2-3 маринованих огірка
100 г твердого сиру
1 відварна морква
1 зуб. часнику
100-150 г шинки
6 ст. л. майонезу
Інгредієнти для прикраси торта
1 маринований огірок
200 г кисломолочного сиру
зелена цибуля і петрушка
томати черрі
редис
Приготування
Готове тісто розморозь, злегка розкачай, виріж з нього пласти однакової форми і відправ в розігріту до 200 градусів духовку на 10-12 хвилин.
Рецепт закусочного торта из слоеного теста кулинария
Готові коржі гарненько остуди і розріж кожен уздовж на 2 частини, розділяючи шари.
Рецепт закусочного торта из слоеного теста кулинария
Коржі відклади вбік і займися приготуванням начинки (у нас їх буде цілих 3). Відварене куряче м’ясо дрібно наріж, те ж саме зроби з маринованими огірками, заправ невеликою кількістю майонезу і розділи на 2 частини — перша начинка готова.
Рецепт закусочного торта из слоеного теста кулинария
Половину начинки виклади на перший корж, злегка змастити його майонезом. Рекомендуємо змащувати майонезом кожен корж, щоб готовий закусочний торт був соковитим.
Рецепт закусочного торта из слоеного теста кулинария
Приготуй другу начинку: моркву і сир натри на дрібній тертці, додаємо подрібнений часник і заправ невеликою кількістю майонезу. Вклади начинку на наступний корж рівним шаром, попередньо змастивши його майонезом. Поверх вклади наступний корж.
Рецепт закусочного торта из слоеного теста кулинария
Наступний шар — шинка. Вклади тонкі скибочки поверх листкового тіста, зверху змащуємо невеликою кількістю майонезу.
Рецепт закусочного торта из слоеного теста кулинария
Накрий шинку коржем, виклади другу половину курячої начинки, вкрий останнім коржем і гарненько придави. Відправ торт в холодильник на кілька годин (краще на ніч), щоб він добре просочився.
Рецепт закусочного торта из слоеного теста кулинария
Готовий торт обмаж м’яким сирним сиром, зі всіх сторін, прикрась стеблами зеленого цибулі, томатами черрі і редискою. Прояви фантазію і сміливо гостей пригощай!
Рецепт закусочного торта из слоеного теста кулинария
Листковий закусочний торт, приготований за нашим рецептом, не залишить байдужим жодного гостя — готуйся приймати компліменти і поділитися рецептом. До речі, майонезу в рецепті ідеальне кількість — м’ясний торт «не попливе» навіть влітку! Смачний, гарний, ефектний закусочний «Наполеон» зобов’язаний бути в скарбничці кожної вмілої господині.
Не забудь зберегти цей класний рецепт собі і поділитися ним з друзями. Нагадаємо, не так давно ми розповідали, як приготувати швидкий закусочний торт з крекерів з рибними консервами.